แจกสูตรอาหาร ทำเองง่ายๆที่บ้าน กล้วยเชื่อม จากหม้ออัดแรงดัน Seagull

วันนี้กัลลี่มีเมนูขนมไทยโบราณที่หอม หวาน เคี้ยวหนุบหนับอย่างกล้วยเชื่อมมาฝากเพื่อนๆค่ะ หลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก
แต่จริงๆแล้วทำง่ายมากๆค่ะ แค่ใช้หม้ออัดแรงดันของ Seagull จับเวลาแค่ 1 ชั่วโมงก็ได้ทานแล้วค่ะ จะทำง่ายและน่าทานขนาดไหน
ไปดูกันเลยยยย

วิธีทำ

1. หั่นกล้วยน้ำว้าเป็นขนาดพอดีคำ

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้ออัดแรงดัน กล้วยน้ำว้า น้ำตาล น้ำเปล่าเปล่าปริมาณระดับเดียวกับกล้วย

3. ปิดฝา ปรับแรงดันไปที่เบอร์ 1 เปิดเตา ใช้ไฟกลาง

4. เมื่อหม้อวาลัวนิรภัยทำงาน เริ่มจับเวลา 1 ชั่วโมง

5. ทำการปิดเตา เปิดวาล์วระบายไอน้ำ รอจนวาลัวนิรภัยตกลงแล้วจึงเปิดฝา (หากเปีดฝาแล้วน้ำเชื่อมยังไม่งวดสามารถเคี่ยวต่อจนถึงระดับที่พอใจได้)