แจกสูตรอาหาร ทำเองง่ายๆที่บ้าน ไข่เจียวฟูกรอบ

เพื่อนๆคงทำไข่เจียวเป็นกันใช่มั้ยคะ แต่ๆๆๆ เพื่อนๆหลายคนอาจจะยังไม่รู้วิธีทำให้ไข่เจียวฟูกรอบแบบตามร้านอาหารใช่มั้ยเอ่ย วันนี้กัลลี่เลยมีเคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบง่ายๆด้วยกระทะจีน 3 ชั้น แอตแลนติก 36 ซม. มาฝากเพื่อนๆค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่จะต้องตั้งน้ำมันให้ร้อนและต้องตีไข่ให้ขึ้นฟูนั่นเอง ซึ่งกระทะจีน 3 ชั้น แอตแลนติกของเราตอบโจทย์การทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบมากๆค่ะ เพราะร้อนเร็ว กระจายความร้อนดีเยี่ยม แถมคอด้ามยาว ไม่โดนไฟลาม แม้ใช้ไฟแรงด้วยค่ะ จะทำง่ายและน่าทานขนาดไหน ไปดูกันเลยยยย

วิธีทำ

1. นำไข่ไก่ 4 ฟองมาตีผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ซอสปรุงรส ตีให้เข้ากันให้ไข่ขึ้นฟู

2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

3. นำไข่ที่ตีจนขึ้นฟูแล้วใส้ลงไปทอดในกระทะ พอไข่เริ่มมีสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับด้าน

4. พอไข่สุกเหลทองกรอบทั้ง 2 ด้าน แล้วตักเสริฟได้เลย